Malah jd tambah penasaran (maaf ya!:p), bukannya gula itu malah nurunin suhu air nya, yg artinya malah ngurangi kesempatan bubuk kopi nya buat jd matang dong?
FYI, kalo gue sih, pake cara gampang aja akhirnya; pake air mendidih pastinya, tapi tanpa gula. Rasa kopi lebih "keluar", menghemat resiko diabetes, plus ngirit kagak beli gula.. ahahaha..